Zutat: Weizenmehl Type 405

Melonenbrötchen mit Kekskruste

Leckeres und einfaches Rezept für Japanische Melonenbrötchen. Eine krosse Kekskruste umschließt einen superflauschigen Hefeteig.

Sauerteig Dampfnudeln Rezept

Dampfnudeln schmecken immer. Ob süß mit Vanillesoße oder herzhaft mit Kartoffelsuppe. Diese Sauerteigvariante schmeckt am besten zu herzhaften Speisen.